装饰特色风格餐厅的理念与文化
栏目:行业资讯 发布时间:2020-11-03
装饰特色风格餐厅的理念与文化由昆山卓雅建筑装饰有限公司为您提供

    装饰特色风格餐厅的理念与文化由昆山卓雅建筑装饰有限公司为您提供   

    一般情况下,餐厅要选择目标顾客聚集众多的地方,特定情况下可以选在相对偏僻的角落,但都要有自己的特色和成熟固定的顾客群。如果目标客人是商务人群,对于这种消费层次比较高的群体,餐厅选址时就要靠近商圈,餐厅的装修、装饰等品位就要高,如果目标客人是学生,选址就要靠近学校,餐厅的装修和装饰可以相对简单一些,但一定要干净、舒适,要适合学生的品位,菜品要丰富,但要以有特色的小炒、家常菜为主。

    餐饮空间主题设计是餐厅装修的灵魂,主题是设计定位和设计内容表现的第一要素,是当代餐厅文化的诉求,空间艺术的主题性不仅创造了精神财富,还能引导和转变人们的审美观念,提升设计文化品位。

    所划分的餐饮空间的大小、形式及空间之间如何组合,必须从实用出发,也就是必须注重空间设计的合理性,方能满足餐饮活动的需求。尤其要注意各类餐桌椅的布置和各种通道的尺寸。

    西餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。

    中式餐厅承载着中国文化,优秀的餐饮设计机构最好有多年设计经验,能对消费市场有深入的了解,最重要的是了解中国各地域的风俗文化、人文特点。设计师的任务就是要将餐厅设计风格与当地的文化特色融合于设计中。

    要想彰显出我们饭店自身的特色魅力,那就要求我们在开展饭店装修设计的过程中,一定要坚持以市场为导向的经营原则,现在人们对时尚新生的事物尤其热衷。因此,对于特色饭店的装修设计效果一定要具备现代时尚化的潮流风格,追求一种特色的饮食文化,也就是我们通常所说的“吃的不是饭,而是文化”。总之,在现代饭店装修设计中,不论什么类型的餐饮装修,都要具备一种文化。

 

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